番茄炒饭怎么做最好吃 超简朴鲜味的日式番茄炒蛋做法分享

  番茄炒饭怎么做最好吃?没错宵夜就想来点好吃的,慰藉自己一整日的辛勤,那不如来一盘日式番茄炒饭吧。香馥馥的番茄炒饭外层再裹上金黄色的鸡蛋,想着都最先垂涎三尺了。今天,小编就教人人…

  番茄炒饭怎么做最好吃?没错宵夜就想来点好吃的,慰藉自己一整日的辛勤,那不如来一盘日式番茄炒饭吧。香馥馥的番茄炒饭外层再裹上金黄色的鸡蛋,想着都最先垂涎三尺了。今天,小编就教人人怎么做出好吃又耐饱的日式番茄炒饭(オムライス)吧。

超简朴鲜味的日式番茄炒蛋做法分享

  准备质料:

  米 360克、培根(切片)100克、月桂叶 适量、番茄酱 300毫升、蚝油 4汤匙、黄油 1汤匙、盐 25克、胡椒 少许

  做法步骤:

  步骤 1:将米烘烤(炒熟)后浸在水中30-60分钟。用漏勺将米过滤,去除水分。

  步骤 2:将切片的培根,在平底锅中炒香。

  步骤 3:将米、番茄酱、蚝油、黄油、盐和胡椒加入饭锅中搅拌平均后,加入月桂叶烹煮。

  鸡蛋

  质料:鸡蛋 3 粒、番茄炒饭 100 克、盐 适量、胡椒粉 适量

  步骤 1:将鸡蛋打入碗中搅拌,使卵白和蛋黄夹杂平均,再加入盐和胡椒粉搅拌。(若是要使蛋液加倍细,可以用漏勺过滤。)

  步骤 2:将黄油融化,使平底锅的锅底沾满黄油,再倒入蛋液。

  步骤 3:将平底锅往返摇动,使蛋液平均的沾满平底锅。

  步骤 4:鸡蛋煮沸后,将其从火上移开,并在湿布上将平底锅上下移动。

  步骤 5:将番茄饭放在鸡蛋中央。

  步骤 6:向内倾斜平底锅,从正面朝中心将番茄饭用鸡蛋裹上。在将平底锅往自己的偏向倾斜,将剩余的部分用鸡蛋盖好。

  酱料

  质料:番茄酱 3汤匙、红酒 2汤匙

  将红酒煮沸到快要干时,倒入番茄酱搅拌平均。将酱料倒在鸡蛋上就可以上桌啦。

  这款日式番茄炒饭做起来真的很容易,而且味道异常好吃。宵夜吃一份番茄炒饭能让你超有满足感,别再吃泡面啦,赶忙动手做一盘【オムライス(Omuraisu)】吧。注+珍藏教程`之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~

作者: admin

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