杯子蛋糕在家怎么做好吃?杯子蛋糕超简朴的,只需要把食材所有加在一起然后放入烤箱即可咯。稀奇松软,第二天当早餐吃也异常好吃呢。那么赶快随着小编一起着手做做看,自己宅家也能DIY自制杯子蛋糕,超级蓬松好吃的呢,今天就着手试试看吧!
零难度香甜松软超好吃的杯子蛋糕做法分享
准备质料:
1. 5个鸡蛋
2. 40g 玉米油
3. 50g 牛奶
4. 90g 低筋面粉
5. 50g 白糖
6. 少许柠檬汁
做法步骤:
1. 首先先把5个鸡蛋,卵白蛋黄星散放进的容器中。蛋黄中加入玉米油40g,其他没有味道的油也可以。再加入牛奶50g搅拌平均,筛入低筋面粉90g,z字搅拌至无颗粒状备用。
2. 准备好白糖50g,分次放入蛋清中打发。打发至湿性发泡,倒扣不掉即可。之后再取1/3卵白加入蛋黄糊中,慢慢地翻拌平均。
3. 把翻拌平均的蛋黄糊再倒回卵白中,继续翻拌。然后将它倒入小杯子中,倒至七八分满即可。切记不要倒满哦。
4. 烤箱150度预热5分钟,然后放入蛋糕150度烤50分钟。中途不要打开烤箱。由于每个家中烤箱的温度不一样,要根据自己家的烤箱来调治温度和烘烤时间。烤二十分钟后考察一下,小心糊掉。这样杯子蛋糕就轻轻松松完成啦。
是不是很简朴呢~还在等什么?赶快现在就去实验看看,就可以吃到好吃的杯子蛋糕啦。关注+珍藏教程`之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~