“槽头肉”是猪哪个部位的肉?为什么被称为“垃圾肉”?长见识了

  不知道大家有没有吃过或者听说过“槽头肉”,你知道“槽头肉”是猪的那个部位吗?为什么它被称为“槽头肉”呢?   “槽头肉”顾名思义,和猪槽子有关,它是在猪吃食的时候,靠近猪槽子的…

  不知道大家有没有吃过或者听说过“槽头肉”,你知道“槽头肉”是猪的那个部位吗?为什么它被称为“槽头肉”呢?

  “槽头肉”顾名思义,和猪槽子有关,它是在猪吃食的时候,靠近猪槽子的那个部位,是指猪头与躯干连接部位的脖颈肉,这个部位猪气管,血管比较多,而且有淋巴腺,杀猪的时候,会从这个地方入刀,所以又被称为:“血脖子”。吃“糟头肉”对人体百害而无一利。

  研究人员表明,在猪的食物中有很多人们遗弃的剩饭剩菜等腐烂变质的东西,这些东西里多少都会有一些细菌病毒。这些细菌病毒是被淋巴等免疫器官抑制。

  人们常说,有细菌的话用开水烫一下不就杀死了,但是想杀死所有细菌病毒是不可能的,所以经过高温加工的“槽头肉”里的细菌病毒依然存在。如果人常吃“槽头肉”就会得慢性感染病。

  再有,喉部有甲状腺,人吃了过多的甲状腺会造成内分泌紊乱,干扰人体正常代谢,影响精神状态,还可能中毒严重的话会致死。

  那平时我们卖肉的时候要怎么区分是不是“槽头肉”呢?

  首先,“槽头肉”肉质苍白,呈颗粒状,脂肪很多。

  第二,“槽头肉”摸上去有颗粒感,颗粒感比较硬。

  第三,“槽头肉”闻上去有腥臭味,优质的猪肉是没有腥臭味的。

  那除了“槽头肉”我们不能吃以外,还有什么东西吃了度身体有害呢?

  第一个,鸡头,鸡在啄食的时候会吃进去有害的而金属物质,吃多了致癌。

  第二个,禽类的翅尖,禽类的淋巴系统在翅尖,所以翅尖是禽类身上携带病毒最多的地方。

  第三个,鱼黑衣,鱼黑衣在鱼腹腔的两侧,是鱼最腥的地方,含有大量溶菌酶,食用后有害身体健康。

作者: admin

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