越来越胖了怎么办(人容易长胖的缘故原由)

最近,一张1976年的老照片,引发了外媒的骚动,照片中的人,险些没有胖子? 反观现在许多人,胖得离谱,对于他们来说,减肥比登天还难。 为什么我们会变胖,这就是一个世纪难题,是不是吃…

最近,一张1976年的老照片,引发了外媒的骚动,照片中的人,险些没有胖子?

反观现在许多人,胖得离谱,对于他们来说,减肥比登天还难。

为什么我们会变胖,这就是一个世纪难题,是不是吃的多?体力劳动减少了?大鱼大肉吃太多?高油高盐饮食?

所有这些预测,都不是主因,最近我看到的这篇文章,认真剖析了数据,最终道出了真相。

这个真相,细思极恐,由于没有人能解决问题,这个趋势还会一直走下去,会有越来越多的胖子。

这篇文章是畅销书作家George Monbiot, 为英国《卫报》写的,这篇文章一发出,就引起了惊动,厥后竟然被“群起而攻之”。①

并不是由于他写错了,而是由于它触动了太多人的利益。

胖子越来越多的真相

当我看到这张照片的时刻,我不敢相信这是英国,几周前,英国《卫报》刊登了一副1976年布莱顿海滩的照片,照片上的人似乎外星种族般的存在,险些每小我私家都很苗条。

然则,为什么现代人在短短四十年间,突然这么胖?。

这张照片引起了全球大讨论,每小我私家都迫在眉睫的揭晓看法,我也查阅了更多资料,令我惊讶的是,这些珍惜的资料,竟然把现在所有关于“肥胖的注释”都推翻了!

从1988年最先,英国人一天比一天胖,美国比英国人胖的更早:

他们发胖的拐点,约莫在1976年,从那时的照片来看,他们突然变胖,这种趋势一直延续至今。

对此,许多媒体的注释是:现代人吃得更多,一些人说,二十世纪70年代的食物难以下咽,还很贵,快餐店还不像现在这么多,商铺也早早关门,若是你错过了下午茶,那就只有饿肚子了。

貌似有原理,然则,我要告诉你们一个真相。

1976年的人比我们现代人吃得多,凭据政府的数据,现在我们天天摄入2130大卡,包罗糖果和酒精。

但在1976年,那时的人天天要摄入2130大卡,若是算上糖果和酒精,是2590大卡

以是,真相是,我们吃的更少,反而胖了!

(surprise)

另有些人以为:现代人体力劳动减少了,貌似也有原理,但数据又不支持。

2017年,揭晓在《国际外科学杂志》的一篇论文指出:体力劳动者(非技术型)比脑力劳动事情者(技术性),变胖的可能性要凌驾四倍。②

也就是说,肥胖和事情的劳动强度无关,体力劳动者者更容易变胖

那么现代人,是不是体育磨炼更少?

许多人以为,现在大多数人会选择开车或搭车,而不是步行或骑自行车,而且我们拿更多的时间刷手机和网购,磨炼的时间比以前少得多。

这似乎也有原理,以是接下来给你另外一个惊喜。

普利茅斯大学一项历久研究发现,现在儿童的体育活动,和50年前是一样的。③

《国际盛行病学杂志》上的一篇论文发现,在去除体型因素后,发达国家和贫穷国家的人相比,一样平常所消耗的卡路里差不多。④

这些贫穷国家,自给农业依然是常态,人们依旧进行着繁重的农业劳动。

这篇论文由此提出,体育磨炼和体重增加没有关系,许多其他的研究解释,磨炼虽然对康健有利益,但在调治体重方面远不如饮食主要。

一些人甚至以为它基本起不了作用,由于磨炼得越多,就越饿,磨炼完之后,休息就越多。

以是,那些农民不一定瘦,由于他们干完活,自然吃得多,其他时刻动得更少。

另一些人则提出了更模糊的因素:腺病毒-36熏染、儿童时期注射药物,抗生素等,滋扰内分泌的化学物质

虽然有证据解释它们的影响,可以注释在饮食相同的情况下,体重的差异,但还不足以注释,所有人都变胖这一大趋势。

真正的缘故原由到底是什么?

那么这四十年,到底发生了什么?当你仔细看已往和现在的营养数据时,你就明了了。

是的,1976年的人确实吃的更多,但吃的器械不一样。

今天,人均购置鲜牛奶,是已往的一半,酸奶却是以前的5倍,另有3倍的冰淇淋,乳制品甜点,更是达到了以前的39倍

购置鸡蛋的数目是1976年的一半,三分之一的早餐麦片,却买两倍的谷物零食,一半的土豆,然则3倍的薯片

虽然直接购置白砂糖的数目下降了,但从饮料和糖果中摄入的糖却在激增

(饮料和糖果的购置数据,从1992年最先有纪录以来就在快速增进,人们已往也喝饮料,但1976年的人也许一天从饮料中摄入的热量只有9大卡,没有人以为这个数字值得纪录)。

换句话说,食物的含糖量越来越多,一些专家很久以前就提出来,这才是问题所在。

这种转变并非有时发生的,就像雅克·佩雷蒂在影戏《致肥元凶》中所展现的那样,食物公司砸了重金,生产大量含糖食物,用来刺激食欲,从而刺激销量。

它们在产品包装和推广上,也投入巨额资金,还用气息刺激消费者购置,打破人类最后一点防御。

他们雇佣了一大批食物科学家和心理学家,来研究人性,从而诱骗我们,让我们吃得更多。

一群科学家和智囊团为食物公司服务,不停的疑惑我们,最主要的是,就像之前烟草公司对吸烟者所做的那样,食物公司还说:

变胖是小我私家的责任,他们破费数十亿美金,来研究并战胜人的意志,然后回过头指责,是我们缺乏意志力。

不要指责胖子,他们没有错

从1976年的老照片引发的争论来看,食物公司的陈词是这样的:

怪我们,呵呵,你们不要找捏词,自己为自己的生涯卖力!

没有人给你吃垃圾食物,这是你小我私家的选择,你们又不是小鼠,喂什么吃什么。

有的时刻,免费医疗是个错误,由于似乎懒惰和肥胖是一种权力,横竖政府会为他们的康健买单。

更让人忧郁的是,柳叶刀杂志的一篇论文示意,跨越90%的政策制定者以为,“小我私家念头”对于“变胖,有强烈或异常强烈的影响”。⑤

这些人,没有提出任何证据来注释,为什么61%的英国人都意志力不足,吃成了超重或肥胖,但这种瞎猜式的约莫加估量,不需要任何证据。

肥胖恐惧症也成了一种变相的阶级小看链,在大多数富足国家,社会底层的人士肥胖要高得多,穷人胖子更多。

有科学文献发现社会地位低下,会导致消费能力低,人们有更多的压力、焦虑和抑郁,饮食更容易不康健。

(用国人的一句话说,老子在世都不容易了,还在乎胖不胖啊,吃爽了再说。)

就像失业的人要为结构性失业背锅,穷人买不起屋子,现在,肥胖也成为了一个社会问题,许多人指责胖子不自律。

没错,我们磨炼意志力——不停的被政府磨炼

我们有负担小我私家责任——还要为决策者担责任

我们也需要控制力——要战胜那些发现了我们的软肋,而且无情的行使我们谋取利益的商家。

要害的瘦龙说

这篇文章一揭晓,引起了很大的回响,文章剑指现在的食物公司,行使人性,不停的刺激人的食欲,让人类一点点变胖,变得不康健。

现在越来越多的人知道,少吃加工食物、少吃精制米面糖,然则我们更清晰,生涯在这样的环境中,要做到,太难了!

超市里99%的食物都富含种种添加剂,人造糖、白砂糖,快餐食物(披萨、汉堡、薯条)种种高热量的零食都在爆炸性增进!

它们包装优美,香气盈人,不停的刺激我们的味蕾,这无关乎意志力的问题,我们处于这样的环境下,随处都能瞥见或闻声它们的广告,我们无时无刻不在被刺激,最后被动的接受。

许多人最先不吃精制米面糖,然则却拒绝不了加工食物,小饿小困,来个奶茶、锅巴垫吧垫吧。

然则,它们可能比主食更容易发胖,更容易上瘾,更不利于康健,由于,我们坐在电视机前吃零食,可能比在餐桌上吃得多得多。

同样的,现代人需要支出更多的起劲,去制止诱惑,花更多的时间去寻找康健食物,更多的毅力,还需要过滤种种不科学的养生信息,坊间盛行许多康健流言说:

白砂糖没事,不要吃多就好,喝红糖水补血,饮料可以喝,不过量就行,适量喝酒没有问题。

这些器械,你一旦吃了,你就停不下来,我之前说过,甜食瘾可能比毒品还恐怖,戒掉真的不容易。

明显知道欠好,容易上瘾,为什么还要去适量吃,真的搞不懂,所谓的什么都要适量吃,饮食要平衡,简直就是胡说八道。

现在社会上,充斥着种种信息,会让民众失去判断力,有些所谓康健砖家,还可能被糖业协会收买,前些日子,就有着名康健专家给粉丝送白砂糖。

食物公司的威力异常大,他会在长时间内操控着许多营养学理念,让通俗民众,甚至专业人员,失去判断力。

为了利润,他们不会去思量别人的康健,由于,这是一门生意。

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作者: admin

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